Scaricare Del vino e delle sue proprieta. Testo latino a fronte Epub Gratis
  • Autore: Di Branco P. (cur.)
  • Editore: La Vita Felice
  • I dati pubblicati: 04 Dicembre '14
  • ISBN: 9788877996107
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: 64 pages
  • Dimensione del file: 38MB
  • Posto:

Sinossi di Del vino e delle sue proprieta. Testo latino a fronte Di Branco P. (cur.):

Un vero e proprio manualetto di tecnica enologica. Il titolo e "Trattato sullaconservazione del vino" ma sarebbe stato altrettanto appropriato intitolarlo"Trattato sul vino" dal momento che, sia pure in brevi e svelti paragrafi,quello che l'autore prende in esame e il vino nella sua interezza, dallavendemmia al torchio, dal tino alla cantina, dalla bottiglia alla coppa,insomma dalla pianta alla degustazione. E se in tutto il testo non c'e tracciadi conservanti chimici, non un'ombra di trattamenti con anticrittogamici,neanche il sospetto di aggiunte di solfitti o altri composti da laboratorio ese la sola adulterazione considerata e l'aggiunta fraudolenta di acqua, e soloperche questo e presumibilmente il primo trattato sul vino che abbiaprofittato della nuova tecnica tedesca della stampa a caratteri mobili,insomma il primo Ebooks a stampa sul vino. Certo e solo che e comparso inGermania nel 1478, ma quanto poi al suo autore, non solo e ignoto ma neanchesi sa da dove provenga, se sia italiano o tedesco o chissa che altro. Lalingua e ovviamente il latino e probabili destinatari quei signori, moltosignori che non disdegnavano di occuparsi personalmente delle proprietaagricole e dei loro frutti, seguendo l'antica tradizione risalente agliantichi Romani, da Catone a Plinio a Varrone. Ma, origini a parte, iltrattato, anzi il trattatello come l'autore lo definisce, rappresenta unpunto di osservazione della societa europea tra Medioevo e Rinascimento...
A real winemaking technique booklet. The title is "treatise on wine conservation" but would be just as appropriate to re-title wine Treaty "since, albeit short and quick paragraphs, what the author examines is the wine in its entirety, from the harvest to the press, from the VAT to the cellar, from bottle to Cup, in short, from the plant to the tasting. And if all of the text there is no trace of chemical preservatives, not an ounce of treatments with pesticides, even the suspicion of solfitti or other additions consist of laboratory and if the only considered adulteration is the fraudulent additions of water, it is only because this is supposedly the first treatise on wine that has profited from the new German technique of movable type printing In short, the first printed book on wine. It is certain only that appeared in Germany in 1478, but with regard to its author, is not only unknown but no one knows where it came from, whether Italian or German or who knows what else. The language is of course Latin and likely recipients, those very gentlemen who disdained not personally deal with agricultural properties and their fruit, following the ancient tradition that dates back to the ancient Romans, from Cato in Pliny to Vajpayee. But, origins aside, the Treaty, indeed the short treatise as the author calls it, represents a point of view of European society between the middle ages and Renaissance.


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Comentarios

Allegria buy cheap cigarettes online

Davvero un buon libro .. l\'ho adorato !!!

Luigia

Besteht morire Möglichkeit das ich es downloaden kann, um es auf dem Lettore zu lesen?

Alessandra

semplicemente meraviglioso :) mi è piaciuto molto

Loredana

mi è piaciuta la storia per favore finiscila !!!!

Susana

Io sono 6 il mio nae è Freddie, mi piace il tuo libro.Questo è veramente un gran libro! Ho amato il diario di concetto.

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